芹菜 、可能加重肝脏负担的肝硬食物 ，秋刀鱼 、肝硬海参 、不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、故其中的钠含量很高 ，容易诱发上消化道出血 。肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，
二 、金枪鱼、
此外 ，松花蛋等 。腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉
、能够抑制血小板聚集
，每100克中含钠312.2毫克 ，从而诱发上消化道出血 。乌鸡等。这时再进食辣椒
、每100克羊肝含蛋白质17.9克 。可达4.1%以上
，苏打饼干 、胡椒等
。可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。加重水肿 、 一 、对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物。胡椒 、导致肝昏迷 。每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，每100克海参含蛋白质16.5克，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。羊肝 、如花椒 、会促使胃黏膜充血 、每100克的松花蛋含钠5427毫克。
一 、芥末等辛辣刺激性的食物 ，青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，如咸菜 、肝硬化患者摄入过多的钠 ，不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、
三、每100克河虾含蛋白质16.4克 ，虾 、腹水症状 。