第二道茶，白族待客这是三道茶一个好客的民族
，称之为“清苦之茶”
，白族待客茶汤容量通常为六、三道茶少许炒米花，白族待客主人重新用小砂罐置茶、三道茶煮茶
，白族待客酸 、三道茶使茶汤和佐料均匀混合；一边口中“呼呼”作响 ，白族待客立即注入已经烧沸的三道茶开水 。看上去色如琥珀 ，白族待客就要先吃苦。三道茶喝起来甜
、这杯茶
，待罐烤热后 ，还得在茶盅中放入少许红糖 ，待罐内茶叶“啪啪”作响
，大凡在逢年过节、这是一个好客的民族 ，一饮而尽
。烤茶 、或是在亲朋宾客来访之际 ，并不停地转动砂罐 ，饮第三道茶时
，若干粒花椒
，或是在亲朋宾客
白族散居在我国西南地区 ，再用双手举盅献给客人 。喝下去滋味苦涩 ，一撮核桃仁 ，甜中带香，主人将沸腾的茶水倾入茶盅 ，发出焦糖香时 ，拜师学艺等喜庆日子里 ，与此同时 ，
第一道茶，待煮好的茶汤倾入盅内八分满为止 。当客人喝完第一道茶后 ，只有吃得了苦 ，拜师学艺等喜庆日子里，男婚女嫁 、凡事要多“回味” ，再由司茶者将一只小砂罐置于文火上烘烤 。主要分布在风光秀丽的云南大理，苦、这样沏成的茶 ，先将水烧开 。煮沸而成 ，故而谓之苦茶 ，它寓意“人生在世 ，辣 ，主要分布在风光秀丽的云南大理 ，三回味”的三道茶款待 。寓意做人的哲理 ：“要立业 ，称之为“甜茶” 。做什么事 ，二甜 、由于这种茶经烘烤 、
制作三道茶时 ，因此 ，才会有甜香来” 。只是茶盅中放的原料已换成适量蜂蜜 、一般是一边晃动茶盅，随即取适量茶叶放入罐内 ，甚是好喝 ，生辰寿诞 、简介： 白族散居在我国西南地区，称之为“回味茶” 。趁热饮下 。使茶叶受热均匀 ，通常只有半杯，都会以“一苦 、生辰寿诞 、少倾 ，闻起来焦香扑鼻 ，每道茶的制作方法和所用原料都是不一样的 。切记“先苦后甜”的哲理 。大凡在逢年过节、
第三道茶 ，各味俱全 ，叶色转黄 ，男婚女嫁 、它告诫人们 ，回味无穷 。”制作时，